Tipps zur Zubereitung

Unser Easy Espresso ist auf alle Zubereitungsarten von Espresso abgestimmt. Wir empfehlen den Kaffee besonders fßr die Siebträgermaschine, den Vollautomaten oder den Espressokocher. Ideal als Espresso, Americano, Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato.

Siebträger

Coffee quantity: 18-20 g
Grind size: very fine
Water quantity:
40-50 ml
Extraction time:
25-28 sec.
Temperature:
90-92 °C
Tips:
Choose a slightly coarser grind than for light roasts to avoid over-extraction.

Vollautomat

Coffee quantity: 8-10 g
Grind:
fine
Water quantity:
30–40 ml
Extraction time:
20–25 sec.
Temperature:
88–90 °C
Tips:
Set a shorter brewing time to avoid bitter substances.

Espressokocher

Coffee amount: 15-20 g
Grind size:
fine
Water amount:
150–200 ml
Extraction time:
2–3 min
Temperature:
88–90 °C
Tips:
Use filtered water – dark roasts are sensitive to minerals.

Sweetspot: ja. Goldene Mitte?: nee!

Mit Mitte haben wir nicht viel am Hut, denn mittelmäßigen Espresso findet man für unseren Geschmack noch viel zu häufig in deutschen Tassen.

Mit hoher Bohnen-Qualität und abgerundetem Röst-Profil punktet der EASY ESPRESSO zu jeder Gelegenheit - als Genuss-Ritual am Morgen oder als Abschluss eines famosen Dinners. Schließlich bekommt man nie eine zweite Chance für einen letzten Eindruck.