Free Decaf
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Free Decaf
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Ein Decaf gehört für uns nicht nur in jedes gute Sortiment sondern eigentlich schon zur Familie. Also bekommt er von Haus aus eine gehörige Portion Liebe mit sowie eine Auswahl richtig guter Arabicas aus dem kolumbianischen Hochland, vor Ort mit einem natürlichen, schonenden Verfahren entkoffeiniert. Das sorgt für ein intensives Aromenprofil, nur eben ohne den vertrauten Koffeinkick.

100% CARETRADE I 100% UNDERDOG farmers

Schokolade, Malz, Zitrus
Größe
Mahlgrad
Packung
Regular price
35,60€/kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Über Free Decaf

Der volle Geschmack, ohne Koffein.

Entkoffeiniert – kein anderes Label sagt im Kaffeeregal bislang so sehr „ungeliebtes Stiefkind“ wie dieses. Doch für uns muss es auch ohne Koffein ALRIGHTY schmecken.

Deswegen haben wir uns für hochwertige Arabicabohnen aus dem Hochland Kolumbiens entschieden, denen in einem schonenden, natürlichen Verfahren ohne künstliche Zusätze das Koffein entzogen wird: Vor Ort in Kolumbien werden die Bohnen mithilfe einer Melasse aus Zuckerrohr entkoffeiniert. Das darin natürlich vorkommende Ethylacetat hat ein hohes Lösungsvermögen für Koffein und geringes für andere Inhaltsstoffe.
Das ist gleich doppelt gut: Die Bohnen werden schonend entkoffeiniert, die Aromen des Arabicas bleiben in der Bohne, und die Wertschöpfung im Ursprungsland.

Unsere Partnerin Maria führt die Farm ihrer Familie in Quindio Kolumbien in fünfter Generation und ist eine wahre Powerfrau.

Klingt doch alles 100 % nach ALRIGHTY, oder?

Geschmacksprofil

Taste Notes Schokolade, Malz, Zitrus

Body
Bodyfein , seidig

Intensität
IntensitätSoft, Balanciert, Rund

Säure
Säurespritzig, hintergründig
Kaffee Details

Der volle Geschmack, ohne Koffein.

Entkoffeiniert – kein anderes Label sagt im Kaffeeregal bislang so sehr „ungeliebtes Stiefkind“ wie dieses. Doch für uns muss es auch ohne Koffein ALRIGHTY schmecken.

Deswegen haben wir uns für hochwertige Arabicabohnen aus dem Hochland Kolumbiens entschieden, denen in einem schonenden, natürlichen Verfahren ohne künstliche Zusätze das Koffein entzogen wird: Vor Ort in Kolumbien werden die Bohnen mithilfe einer Melasse aus Zuckerrohr entkoffeiniert. Das darin natürlich vorkommende Ethylacetat hat ein hohes Lösungsvermögen für Koffein und geringes für andere Inhaltsstoffe.
Das ist gleich doppelt gut: Die Bohnen werden schonend entkoffeiniert, die Aromen des Arabicas bleiben in der Bohne, und die Wertschöpfung im Ursprungsland.

Unsere Partnerin Maria führt die Farm ihrer Familie in Quindio Kolumbien in fünfter Generation und ist eine wahre Powerfrau.

Klingt doch alles 100 % nach ALRIGHTY, oder?

Geschmacksprofil

Taste Notes Schokolade, Malz, Zitrus

Body
Bodyfein , seidig

Intensität
IntensitätSoft, Balanciert, Rund

Säure
Säurespritzig, hintergründig
Anbau Details

Tipps zur Zubereitung

Die Röstung des FREE DECAF ist auf alle Zubereitungsarten von Filterkaffee abgestimmt. Wir empfehlen ihn für die Zubereitung in der (Hand-) Filtermaschine, der French Press oder der Chemex. Wie bei allen Zubereitungsarten gilt: Der Mahlgrad sollte auf die von euch gewählte Maschine angepasst und mit der Extraktionszeit abgestimmt sein. Vor allem bei der entkoffeinierten Bohne ist das wichtig fürs perfekte Geschmackserlebnis. Wenn ihr Fragen habt - meldet euch natürlich bei uns!

Anbau Details

Serious Business?
ALRIGHTY.

Du hast ein Unternehmen und möchtest unseren Kaffee ausschenken oder verkaufen? Wir haben das Richtige für dich. Gastro Packungen oder Kaffee im Mehrweg-Eimer, wir finden das passende Portfolio für dich.

Über das Projekt

Der volle Geschmack, ohne Koffein.

Entkoffeiniert – kein anderes Label sagt im Kaffeeregal bislang so sehr „ungeliebtes Stiefkind“ wie dieses. Doch für uns muss es auch ohne Koffein ALRIGHTY schmecken.

Deswegen haben wir uns für hochwertige Arabicabohnen aus dem Hochland Kolumbiens entschieden, denen in einem schonenden, natürlichen Verfahren ohne künstliche Zusätze das Koffein entzogen wird: Vor Ort in Kolumbien werden die Bohnen mithilfe einer Melasse aus Zuckerrohr entkoffeiniert. Das darin natürlich vorkommende Ethylacetat hat ein hohes Lösungsvermögen für Koffein und geringes für andere Inhaltsstoffe.
Das ist gleich doppelt gut: Die Bohnen werden schonend entkoffeiniert, die Aromen des Arabicas bleiben in der Bohne, und die Wertschöpfung im Ursprungsland.

Unsere Partnerin Maria führt die Farm ihrer Familie in Quindio Kolumbien in fünfter Generation und ist eine wahre Powerfrau.

Klingt doch alles 100 % nach ALRIGHTY, oder?

Customer Reviews

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Moritz Buchwald
Einfach gut!

Wir haben den Decaf-Kaff bereits zum zweiten Mal bestellt, und sicherlich nicht zum letzten Mal. Der schmeckt einfach rund und gut! Da wird der Verzicht auf Koffein zum Genuss ☺️

J
Jasmin
Sehr guter Geschmack

Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf des decaf Produkts und würde ihn weiterempfehlen.

I
Ina
Free DeCaf in der Schwangerschaft

Ich liebe das Design der Verpackung. Der Kaffee ist unglaublich lecker. Wir haben eine Siebträger Maschine und wir haben bereits selbst gemahlen und fertig gemahlenen Kaffee bestellt. Beides top von der Qualität. Der Kaffee begleitet mich in meiner Schwangerschaft und wird mich weiterhin nach der Geburt noch lange begleiten 🥰

C
Christiane
Lecker

Eigentlich trinke ich nur Kaffee mit Koffein aber in der Fastenzeit verzichte ich gerade darauf und der Decaf ist wirklich sehr lecker und ich freue mich immer eine Tasse davon zu trinken! Ich vermisse den Koffein Rausch auch nicht :)

S
Sarah
Super lecker

Der entkoffeinierte Kaffee ist der Hammer. Kaufen wir auf jeden Fall wieder.