Espresso Duo: Easy Espresso & Kolumbien

Sparset

Das perfekte Duo für alle Espresso-nisten, die es fair & nachhaltig lieben: Unser House Blend Klassiker Easy Espresso, kombiniert mit einem ganz besonderen Projekt-Kaffee: In Quindío in Kolumbien kreiert Robinson als Farmer in dritter Generation gewaschene Spezialitäten-Kaffees der Extraklasse. Hier steckt neben der Sicherung seiner Zukunft ganz viel Aroma drin: Panela, Nuss, dunkle Schokolade, Karamell und noch mehr.

250g Easy Espresso (ganze Bohne)
250g Kolumbien Quindío (ganze Bohne)

100% CARETRADE I 100% UNDERDOG FARMERS

Taste Notes
Röstgrad
Intensität
Säure
Herkunft Kolumbien
Sorte
21,36€
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Auf der Suche nach einem Kaffee-Abo?

Über Espresso Duo: Easy Espresso & Kolumbien

Kaffeeprofil

Herkunft

Kolumbien

Region

Produzent

Höhe

Varietät

Erntezeit

Verarbeitung

Kaffee Details

Anbau Details

Tipps zur Zubereitung

Vollautomat
Filter
Siebträger
Wassermenge
110-120 ml
für eine Tasse (125 ml)
ein Espresso hat ca. 25-30 ml
Mahlgrad
Fein
Mittel
Sehr fein
Kaffeemenge
Single: 7-8 Gramm
Single: 7-8 Gramm
Double: 14-16 Gramm
Double: 14-16 Gramm
Extraktionszeit
um die 25 Sekunden
idealerweise ca. 3Minuten
um die 25 Sekunden
Brühtemperatur
92-94 Grad Celsius
92-96 Grad Celsius
90-94 Grad Celsius
Tipps
Mahlgrad beim Kaffeevollautomat immer im laufenden Bezug einstellen.
Bevor du das Kaffeemehl in das Filterpapier gibt, das Filterpapier kurz mit kochendem Wasser spülen. das "löst" den Papiergeschmack
Anbau Details

Serious Business?
ALRIGHTY.

Du hast ein Unternehmen und möchtest unseren Kaffee ausschenken oder verkaufen? Wir haben das Richtige für dich. Gastro Packungen oder Kaffee im Mehrweg-Eimer, wir finden das passende Portfolio für dich.

Meld Dich bei uns B2B Shop - Coming Soon