Pure Filter
Pure Filter

Ethiopia

Pure Filter

9 total reviews

A selection based on Ethiopian mokka, probably the most original form of Arabica bean. On our many trips through Ethiopia, these varieties, which are among the best coffees in the world, have always impressed us anew. When brewed as a filter coffee, they truly develop their unique, floral, and spicy character. It's an experience that can gently blow you away!

100% CARETRADE I 100% UNDERDOG farmers

Size
Size: 250g
Grind size
Grind size: Whole Bean
9,50€Unit price(38,00€/kg)
Tax included.Shipping calculated at checkout.
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Kaffee Details
GeschmackJasmine, floral, black tea
Röstgrad2
Intensität3
Säure3
HerkunftEthiopia
SorteArabica
Warum ALRIGHTY?

Wir glauben an echte Veränderung – nicht an leere Siegel. Mit unserer Caretrade-Philosophie setzen wir auf faire Chancen, direkten Handel und Verantwortung vom Ursprung bis zur Tasse.

Unsere Bohnen stammen ausschließlich von den Underdogs der Kaffeewelt: jung, weiblich oder aus Afrika – Menschen, die oft übersehen werden, aber mehr als liefern.

Gemeinsam mit dem Jane Goodall Institut Deutschland fördern wir Projekte für Bildung, Umweltschutz und Empowerment in Afrika. Und fürs Klima? Jede ausgestoßene Tonne CO₂ wird durch Wiederaufforstung kompensiert – mit unserem Partner Menschen für Menschen.

Mehr Vielfalt. Mehr Imapct. Alles ALRGHTY!

Versand & Lieferung
  • Deutschland: 4,90 € Versand, ab 49 € kostenlos.
  • EU: 10,90 € Versand, ab 49 € nur 4,90 €.
  • Klimaneutraler Versand mit DHL GoGreen.
  • Lieferzeit: 2–3 Werktage (DE), 3–5 Werktage (EU).
  • Bestellungen bis mittags gehen meist noch am selben Tag raus.
  • Tracking inklusive.

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Tipps zur Zubereitung

Unser Pure Filter entfaltet das volle Aroma bei der klassischen Filterzubereitung. Wir empfehlen den Kaffee für die Filterkaffeemaschine, den Handfilter, die Chemex oder die French Press. Ideal für alle, die die feinen Aromen und die Herkunft des Kaffees besonders klar erleben möchten.

Filtermaschine

Coffee quantity:30 g
Grind size: medium
Water quantity:500 ml
Extraction time:4-6 min.
Temperature: 92-94 °C
Tips: Freshly ground coffee brings out the fruity nuances of the light roast.

French Press

Coffee quantity:30 g
Grind size: coarse
Water quantity:500 ml
Extraction time:4 min.
Temperature: 90-92 °C
Tips: After steeping, optionally filter through a fine sieve for more clarity.

Handfilter (V60)

Coffee quantity:15-18 g
Grind size:medium-fine
Water quantity:250–300 ml
Extraction time:2–3 min
Temperature:92–94 °C
Tips:Pour slowly in even circular motions, ideally with a gooseneck kettle.

Purer Filtergenuss.

Hinter Filterkaffee steckt weit mehr als nur Knöpfchen an, Kanne voll. Wer alles aus der Bohne holen will, der nimmt sich eben Zeit. Die Kaffeezeremonie Äthiopiens, wie wir sie kennen- und schätzen gelernt haben, ist ein urtümliches, geselliges Ritual. Das Land ist immerhin die Wiege des Arabica und seine Mokkas sind Welt-Spitze. Ehrensache, dass bei uns als Filter-Puristen nichts anderes in die Tüte kommt.

Kombiniert man unsere PURE FILTER House Blend mit etwas Zeit und einer Messerspitze voll Muße, bekommt man dafür einen Kaffee mit einzigartigem Aroma. Pro-Tipp: Filterpapier vorab mit etwas kochendem Wasser spülen für den puren, unverfälschten Geschmack!