Tipps zur Zubereitung

Pure Filter eignet sich für alle Zubereitungsarten von Filterkaffee. Wir empfehlen den Kaffee für die Zubereitung mit der klassischen Filterkaffeemaschine, wie dem Moccamaster, der French Press, dem Handfilter oder der Chemex.

Siebträger

Coffee quantity: 18-20 g
Grind size: very fine
Water quantity:
40-50 ml
Extraction time:
27-32 sec.
Temperature:
93-96 °C
Tips:
Use a higher brewing temperature and slightly extend the brewing time.

Vollautomat

Coffee quantity: 8-10 g
Grind size:
fine
Water quantity:
30–40 ml
Extraction time:
25–30 sec.
Temperature:
92–94 °C
Tips:
Choose a program with a longer extraction time to emphasize the complex aromas.

Espressokocher

Coffee quantity: 15-20 g
Grind size:
fine
Water quantity:
150–200 ml
Extraction time:
2–3 min
Temperature:
90 °C
Tips:
Allow the water to rise slowly – heating too quickly can accentuate acidity.

Über das Projekt

The La Cristalina Estateis located in the Colombian highlands of Quindíoat an altitude of approximately 1,450 meters. The 19-hectare farm boasts over 100 years of family tradition and is now run by Maria Grajales, a fifth-generation owner.

Since 2015, Maria has continuously developed the coffee processing methods. In addition to coffee, La Cristalina also grows banana and orange trees. Various cocoa varieties complement the cultivation, aiming to diversify and strengthen the farm long-term in the face of climate change.

What makes this espresso special: The beans are decaffeinated at the source using a method based on locally grown sugarcane. This keeps more value creation in the country of origin – and the full flavor in your cup.

With our CARETRADE approach, we support such partnerships long-term and give strong female producers like Maria the attention they deserve.

  • Wirklich kein Unterschied zu normalen Espressobohnen. Super lecker!
  • Geschmeidig, vollmundig, perfekt!
  • Tausend Cafés besucht, tausend Decafs probiert - das ist ein Traum!
  • 5 stars: 12 (92%)
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L
Leah (Hamburg, DE)
Super Lecker

Mein Besuch und ich sind begeistert vom Geschmack.
Ich liebe es mich mit einem Latte Macchiato zu verwöhnen. Und der Faire Anbau macht es noch besser.

J
Jens W. (Munich, DE)
Lieben wir

Einfach super lecker. Punkt. 🙂

S
Sarah (Munich, DE)
Decaf aber super Geschmack!

Super leckerer Decaf, wir haben schon einige ausprobiert, bei diesem ist wirklich kein Unterschied zur normalen Espressobohne rauszuschmecken. Mega lecker!

M
MF (Saarbrücken, DE)
Sehr lecker

Weich, vollmundig, perfekt!

K
KW (Feldkirch, AT)
Decaf, der wie richtiger Kaffee schmeckt

Nachdem ich mir eine Siebträgermaschine zugelegt hatte, inzwischen aber kein Koffeein mehr vertrage, war die Enttäuschung zunächst groß.
Nun habe ich eine schmackhafte Alternative gefunden, ohne die Beschwerden durch Koffein zu haben! :-)

N
Nicole (Cologne, DE)
Decaf in Lecker!

Tausend Cafes besucht, tausend Decafs probiert und keiner hat überzeugt. Bis ich auf Alrighty und seine Decaf Bohnen gestoßen bin - ein Traum. Danke euch, dass man koffeinfrei leckeren Kaffee trinken kann . Ein Genuss!

A
Annika E. (Wiesbaden, DE)
Endlich leckerer decaf

Nachdem wir einige lokale Kaffeeröstereien ausprobiert haben, sind wir auf Alrighty gestoßen und super happy mit dem Geschmack des Decafs! Kein Verzicht :)

D
D.M.
Lecker!

Ich suchte nach einer koffeinfreien Bohne und hab diese hier gefunden. Perfekt in der Stillzeit und meinem Mann schmeckt der Kaffee auch.

B
Bozena S. (Cologne, DE)
Leider ist mir der Geschmack zu bitter

Die Idee, entkoffinierten Kaffee zu trinken ist super, leider überzeugte mich der Geschmack nicht. Viel zu bitter.

A
Ann-Kathrin K.
Sehr lecker

Sehr guter koffeinfreier Kaffee, lohnt sich :)

C
Coffeejunkie (Bückeburg, DE)

Ich bin kein Kaffee-Sommelier und könnte die Geschmacksnote auf der Zunge und im Mund nicht blumig beschreiben, aber wir finden die Decaf Espressobohnen, die wir in unserer Siebteägermaschine verwenden, mega lecker.
Nicht zu merken, dass man Decaf-Cappuccino oder Espresso trinkt. Wir finden jedenfalls keinen Unterschied und wir waren Koffein-Junkies. Ganz klares 👍🏻 für die nöchste Bestellung.
Ist seinen Preis absolut wert, denn wer gut schmeckenden und fair gehandelten Kaffee trinken möchte, muss bereit sein mehr dafür auszugeben.

J
Julia W. (Munich, DE)
Bester koffeinfreier Espresso

Mit Abstand der beste koffeinfreie Espresso, den ich bisher probiert habe. Toll, dass es ganze Bohnen sind, die ich für meine Siebträgermaschine nutzen kann.

J
Jennifer M. (Bochum, DE)
Soooo lecker

Der beste entkoffeinierte Espresso, den ich bisher probiert habe! So muss ich während der Stillzeit auf Nichts verzichten